La boulangerie

La boulangerie

Pour cette année 2026, nous fêterons la douzième participation des boulangers au sein de la ferme découverte. Leur première participation remonte à l'année 2002, avec le thème suivant : « du blé au pain ».

Un article paru dans le journal agricole « La Vienne Rurale » donne la parole à M. Jacques Lucas, l'un des principaux responsables de cette ferme découverte. On peut y lire :

« Un représentant du syndicat de la boulangerie viendra expliquer le fonctionnement du four à pain qui sera installé à l'entrée de la ferme pédagogique, explique Jacques Lucas. Différentes autres manifestations sont prévues : une exposition présentera les caractéristiques des différents pains qui existent. De même, tous les jours, nous vendrons le pain qui aura été cuit dans le four. »

Cette première présentation a connu un succès considérable et, en 2026, elle est toujours autant plébiscitée par les enfants et les parents.

D'une poignée de boulangers en 2002, l'animation est passée en 2026 à une équipe de près d'une vingtaine de personnes. Cette joyeuse troupe est nécessaire pour assumer les nombreux travaux : de la fabrication des pains et viennoiseries à l'accueil du public, en passant par l'information aux visiteurs et la vente des nombreuses créations.

En pratique

• Où ? À découvrir dans l'Espace Agricole de la foire-exposition de Loudun.

• Quand ? Du samedi matin 19 septembre au mardi soir 22 septembre 2026.

• Accueil des scolaires : Dans le cadre du partenariat avec les écoles, la boulangerie sera ouverte dès le vendredi 18 septembre pour les visites des classes concernées.

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