La vente de farine
Après le battage du blé lors de l'animation meunerie, le grain est transformé sur place en farine grâce au fonctionnement de nos différents engins d'époque. Son passage dans le blutoir permet d'obtenir plusieurs qualités de farine.
Retrouvez-nous sous le stand situé près de l'amandier, entre les parcs 1 et 2 (voir plan de situation) : nos bénévoles y confectionneront de petits sacs de farine prêts à la vente.
Cette farine est le fruit d'un circuit ultra-court ! Le blé a été moissonné à environ 1 km seulement de l'Espace agricole, sur une parcelle appartenant à un bénévole du Comité d'Expansion Agricole du Loudunais. Un grand merci à nos bénévoles pour leur engagement et la valorisation de leur travail.
Samedi 19 et dimanche 20 septembre : Toute la journée, directement au sein de l'Espace agricole.
Lundi 21 et mardi 22 septembre : Au comptoir de la boulangerie.