1990
La foire de 1990 reste, pour le Comité d'Expansion Agricole du Loudunais, celle d'un changement important.
Lors de sa première foire, la restauration située sur les boulevards, est vite devenu trop petite, pour accueillir les amateurs de bonne cuisine paysanne et change de nom pour s'appeler:
"Auberge paysanne"
Son implantation, dans le terrain des concours d'animaux, devient une évidence même, afin de rassembler dans un même lieu, toutes les animations de l'association.
La renommée de la foire dépasse les limites du département avec l'organisation d'un concours régional Prim'holstein, rassemblant une centaine d'animaux provenant des 4 départements du Poitou Charente. Du jamais vu à Loudun, et une première qui en appelle d'autres pour l'avenir.
Pour sa deuxième participation, une expo vente de produits locaux connait un franc succès face à l'Auberge Paysanne.
Des stands sont aussi mis à la disposition des marchands d'aliment du bétail et des différents organismes d'élevage.
Documents à consulter: Palmarès concours prim'holsteins